Doluca KAV Boğazkere und Öküzgözü – Ein Juwel aus Anatolien
Doluca KAV Boğazkere und Öküzgözü ist ein herausragender Rotwein, der die Seele Anatoliens in sich trägt. Diese edle Cuvée vereint die kraftvolle, tanninreiche Boğazkere-Traube aus Südostanatolien mit der fruchtigen, eleganten Öküzgözü-Traube aus Ostanatolien. Das Zusammenspiel dieser beiden autochthonen Sorten schafft einen Wein von beeindruckender Tiefe, Struktur und Harmonie – ein echtes Meisterwerk türkischer Weinbaukunst.
Die Trauben stammen aus den sonnenverwöhnten Weinbergen Anatoliens, wo sie unter idealen klimatischen Bedingungen reifen. Nach der Lese wird der Wein behutsam vinifiziert und anschließend 12 Monate lang in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Danach ruht er noch zwei Jahre in der Flasche, um seine Aromen vollständig zu entfalten und seine feine Balance zu entwickeln. Diese aufwendige Reifung verleiht dem Wein seinen vollmundigen Charakter und seine elegante Tiefe.
Im Glas zeigt sich der Doluca KAV Boğazkere und Öküzgözü in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist komplex und einladend – mit Noten von dunklen Beeren, Pflaumen, Gewürzen und feinen Eichen- und Vanilletönen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und harmonisch, mit spürbaren, aber fein eingebundenen Tanninen und einer lebendigen, ausgewogenen Struktur. Die Verbindung aus der Würze des Boğazkere und der Fruchtigkeit des Öküzgözü sorgt für ein tiefschichtiges Geschmackserlebnis, das lange nachklingt.
Dank seiner hervorragenden Balance eignet sich dieser Wein ideal zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Wildgerichten oder kräftigem Käse. Jeder Schluck offenbart die Verbindung von anatolischer Tradition, natürlicher Kraft und handwerklicher Präzision. Sein langer, samtiger Abgang unterstreicht die hohe Qualität und das Reifepotenzial dieses Weins.
Doluca KAV Boğazkere und Öküzgözü ist ein authentischer Botschafter türkischer Weinkultur – vollmundig, strukturiert und von faszinierender Tiefe. Ein Rotwein, der die Sinne fesselt und die reiche Geschichte Anatoliens in jedem Glas lebendig werden lässt.
Letzte Aktualisierung: 6.11.2025
